Ocorreu no dia 23/07/09, na Comunidade Quilombola de Silêncio (cidade de Restinga Seca, RS) o primeiro Seminário de Segurança Alimentar feito em três etapas e quatro dias: a primeira etapa foi realizada no dia 28/04/09, em que foi concordado com as Comunidades de Restiga Seca as datas e as pautas do Seminário; e, as etapas seguintes foram a realição deste em dois dias (23/07/09 , 04/08/09 e 05/08/09), com a Engenheira Agrônoma Lori Brandt, em que foram discutidos os cultivos de alimentos e plantas medicinais para uso das Comunidades Quilombolas e rurais envolvidas no Programa Pilão. "A idéia desta oficina surgiu para propor aos agricultores quilombolas o cultivo de alimentos orgânicos, livres de agrotóxicos, por ser uma produção pequena e de uso próprio deles", diz a Coordenadora executiva do Pograma, Vânia Paulon.
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